L’année dernière je découvrais l’exploitation d’Adrien sur le causse de St Martin Labouval dans le Lot. Nous avions réalisé ensemble une première série (que tu peux voir ici ) de photos autour de son métier de spirulinier. Et c’est avec joie que j’y suis retournée cette année pour une deuxième série visant à poser un regard sur la production elle-même, la récolte et la transformation. Je te laisse découvrir tout ça en images et si tu veux tout savoir (je te le conseille, c’est tout simplement fantastique et passionnant!) sur la spiruline d’Adrien, c’est par ici : https://spirulinedolt.fr/
